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Centros de bacalao (pil pil) salado

Centros de bacalao (gadus morhua), por su gelatina y fácil desalado la hace la mejor parte del bacalao para su elaboración al pil pil. Peso aproximado por centro 250/400 g

Presentación:
Cajas de 5 kg
Bandejas termoselladas de 1 kg